Giorno: 13 Ottobre 2023

Macerata Eventi

Tipicità Evo 2023: dal Giappone a Macerata esplorando i linguaggi del cibo.

Tipicità Evo 2023: dal Giappone a Macerata esplorando i linguaggi del cibo. La terza edizione di Tipicità Evo, in programma dal 19 al 22 ottobre, si apre al confronto internazionale percorrendo le traiettorie del gusto, tra tradizioni che diventano innovazioni, conoscenza e assaggi di tipicità e “specie aliene”, umanesimo digitale e fusion tra culture, incrociando […]

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